NaturalMinho - Carne Biológica de Raça Minhota
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Carne ao mais Alto Minho!

Visão Naturalminho

Criar em regime extensivo animais de elevado valor genético de raça autóctone MINHOTA, contribuindo para o melhoramento e preservação da raça de acordo com os critérios estabelecidos no caderno de especificações, em contexto altamente profissionalizado, com controlo e registo do histórico da performance de cada animal.

Produzir carne saudável, rica em vitaminas e omega3, de forma natural na pastagem, aliando toda a tenrura e suculência da carne às vantagens e benefícios que podemos promover na saúde de cada individuo.

Venda de Carne
de Raça Minhota

Venda de Reprodutores
de Raça Minhota

Genética ao mais Alto Minho!

Raça Minhota

A raça bovina Minhota é originária do Noroeste do país, tendo o seu solar em Ponte de Lima e abrangendo todo o distrito de Viana do Castelo.

É a raça bovina autóctone portuguesa com maior potencial produtivo, apresentando ganhos médios diários superiores a 1200 g/dia. 

Muito dócil, com excelentes qualidades maternais possui elevada rusticidade e fertilidade.

A elevada qualidade da carne dos animais de raça Minhota é reconhecida pelos consumidores nacionais e estrangeiros nas diversas categorias: vitelo, novilho, vaca ou boi castrado.

Região do Minho ~
pastagens biodiversas

Beneficiando das boas condições naturais de clima da região com chuvas abundantes e solos férteis de várzea, os nossos animais podem desfrutar durante todo ano de ricas pastagens biodiversas em modo de produção biológico.

Bem-estar animal ~
animais em liberdade

Os nossos animais são criados na pastagem, ao ar livre. Desta forma respeitamos os seus instintos naturais e potenciamos a sua socialização e condições de bem-estar.

Carne de pastagem ~
Alimentação saudável

A carne de pastagem é uma fonte interessante de omega3, muito rica em vitaminas, principalmente vitamina E com atividade antioxidante poderosa. Possui ainda boa proporção de vitamina K2, importante para a saúde do coração e saúde óssea.

Pecuária Extensiva ~
neutralidade carbónica

A criação de animais em extensivo alimentados diretamente da pastagem apresenta um balanço de carbono neutro, uma vez que a emissão de carbono dos animais é compensada pelo sequestro de carbono feito pelas ervas da pastagem através do seu processo de crescimento e fotossíntese.

Estratégia Europeia “Do Prado ao Prato”

A carne NaturalMinho provém de animais de raça autóctone Minhota nascidos e criados em liberdade nas nossas quintas com total respeito pelo ambiente e bem-estar animal. Todas etapas do processo produtivo são certificadas e apresentam total rastreabilidade.

Preservação de Biodiversidade ~
criação de Raça autóctone Minhota

As raças autóctones portuguesas são a prova viva da grande biodiversidade de recursos genéticos no nosso País. Ao consumir carne de raça autóctone Minhota está a contribuir para a conservação e preservação da raça, do território, dos usos e costumes de muitas gerações.